Ciżmówka zmienna

⚠ Informacja o jadalności ma charakter wyłącznie edukacyjny. Przed spożyciem każdy grzyb musi ocenić uprawniony grzyboznawca (np. w sanepidzie). Więcej w regulaminie.

Sezon

lip–lis

Taksonomia

Fungi (grzyby) › Basidiomycota (podstawczaki) › Agaricomycetes (pieczarniaki) › Agaricales (pieczarkowce) › Crepidotaceae › Crepidotus

Ciżmówka zmienna tworzy małe, półkoliste, nerkowate lub wachlarzowate owocniki, osadzone bokiem na drewnie, zwykle bez trzonu albo z jego szczątkowym, bocznym, białawym przyczepem. Kapelusz ma zwykle 0,5–3,5 cm szerokości, jest cienki, miękki i delikatnie mięsisty. Powierzchnia jest sucha, matowa, drobno omszona lub pokryta delikatnymi włoskami, biaława, kremowa lub bladożółtawa, czasem z lekkim ochrowym odcieniem. Brzeg jest początkowo podwinięty, później prosty i bywa lekko pofałdowany. Hymenofor stanowią blaszki dość rzadkie, wąsko przyrośnięte lub zbiegające ku punktowi przyczepu, rozchodzące się promieniście od niego. Początkowo są białawe lub kremowe, z wiekiem stają się żółtawobrązowe, cynamonowe lub ochrowobrązowe, co wynika z dojrzewania zarodników. Odbitka zarodników jest brązowa lub ochrowobrązowa. Trzonu zwykle brak, owocnik przyrasta do podłoża bocznie lub grzbietową stroną kapelusza. Miąższ jest cienki, białawy, elastyczny, bez wyraźnego zapachu. Gatunek rozpoznaje się po małych, jasnych owocnikach, drobno omszonym kapeluszu, brunatniejących blaszkach i brązowych zarodnikach. Pod mikroskopem ważne są drobno brodawkowane, żółtawe zarodniki oraz brak cystyd o charakterystycznym kształcie. Nazwa rodzajowa Crepidotus pochodzi od greckiego krepis – sandał, ze względu na kształt owocników przypominających pantofelek, a epitet variabilis oznacza zmienny, co odnosi się do zmienności postaci. Pojawia się często gromadnie, rozkładając drobne gałęzie i opadłe drewno.

Źródło zdjęcia: stottparsons via GBIF.org — CC BY (wymaga atrybucji)

Autor opisu: Miłosz Admin