Nicolas Schwab via GBIF.org — CC BY (wymaga atrybucji)

Uchówka cytrynowa

Otidea cantharella

Inne nazwy: Uchówka cytrynowa

Niejadalny

⚠ Informacja o jadalności ma charakter wyłącznie edukacyjny. Przed spożyciem każdy grzyb musi ocenić uprawniony grzyboznawca (np. w sanepidzie). Więcej w regulaminie.

Sezon: lip–paź
Taksonomia: Fungi (grzyby) › Ascomycota (workowce) › Pezizomycetes (kustrzebniaki) › Pezizales (kustrzebkowce) › Otideaceae › Otidea

Otidea concinna to drobny workowiec z rodzaju uszak, tworzący owocniki w kształcie małych uszek lub nieregularnych kubków. Są one zwykle wysokie na 1–4 cm, jednostronnie rozcięte lub zwężone, z podwiniętym brzegiem i bardzo krótką, często niewidoczną nasadą. Wnętrze (hymenium) jest gładkie, jasnożółte lub żółtawo-kremowe, czasem z ochrowym odcieniem. Zewnętrzna strona jest zwykle zbliżona barwą, ale bywa bledsza i delikatnie oprószona lub drobno łuseczkowata. Owocniki rosną pojedynczo lub w małych, luźnych grupkach, rzadko w większych skupieniach. Miąższ jest cienki, kruchy i wosko-łamliwy, bez wyraźnego zapachu. Brak trzonu we właściwym znaczeniu, bo owocnik siedzi na podłożu lub ma tylko zaznaczone zwężenie nasady. Gatunek jest podobny do innych żółtawych uszaków, więc pewne oznaczenie zwykle wymaga badania mikroskopowego: zarodników, parafiz i budowy ektalnego ekscypulum. Nazwa rodzajowa Otidea pochodzi od greckiego słowa oznaczającego ucho, co dobrze oddaje kształt owocników. Epitet concinna znaczy „wdzięczna, zgrabna”.

Cechy rozpoznawcze

Barwa kapeluszaŻółtyKremowy

Postać owocnika: Miseczkowaty
Hymenofor: Gładki
Wysyp zarodników: Kremowy
Średnica kapelusza: 1–4 cm
Pierścień: Nie
Pochwa (bulwa): Nie
Mleczko po przekrojeniu: Nie
Zmiana barwy miąższu: Miąższ jest cienki, kruchy i nie zmienia barwy po przekrojeniu ani uszkodzeniu.
Zapach i smak: Zapach jest słaby, niecharakterystyczny, grzybowy; smak nie ma wartości diagnostycznej i nie należy go próbować.
Podłoże: Gleba, Ściółka
Sposób odżywiania: Mikoryzowy (żyje w symbiozie z drzewem)

Siedlisko

Las liściastyLas mieszanySkraj lasu / polana

Występuje w lasach liściastych i mieszanych oraz na ich skrajach, na ściółce i próchnicznej glebie, zwykle w miejscach umiarkowanie wilgotnych. Jako uszak prawdopodobnie tworzy mikoryzę z drzewami liściastymi, ale dokładni partnerzy nie są tu pewni. Owocniki pojawiają się od lata do jesieni, zwłaszcza po okresach deszczowych. W Polsce gatunek jest rzadko notowany i łatwo go przeoczyć lub pomylić z innymi uszakami.

⚠ Uwaga na pomyłki

Uchówka zajęcza Uchówka Skórzasta Otidea propinquata Uchówka ośla

Można go pomylić z innymi żółtawymi uszakami, np. Otidea alutacea, O. onotica, O. leporina czy O. propinquata, oraz z drobnymi gatunkami z rodzaju Peziza. Odróżnienie wymaga zwykle cech mikroskopowych i dokładnego porównania barwy, wielkości oraz kształtu owocnika. Dla zbieraczy ważne jest, aby nie traktować żadnych uszaków jako grzybów jadalnych bez pewnego oznaczenia.

Źródło zdjęcia: Nicolas Schwab via GBIF.org — CC BY (wymaga atrybucji)

Autor opisu: Wieśniara z Miasta Anna G.