Grzyby w grudniu
W grudniu w Polsce można spotkać 31 gatunków z naszego Atlasu, w tym 7 gatunków jadalnych — np. białoporek brzozowy, błyskoporek podkorowy, boczniak ostrygowaty i gąsówka dwubarwna. Uwaga na 3 gatunki trujące — np. kisielnica trzoneczkowa, kisielnica wierzbowa i lejkówka szarawa — sprawdź „Uwagę na pomyłki” przy każdym gatunku. Sezon to przybliżenie: o tym, czy grzyby rosną, decydują też deszcz i temperatura — warunki dla swojej okolicy sprawdzisz na mapie.
⚠️ To przewodnik, nie podstawa do jedzenia. Każdego grzyba, którego chcesz zjeść, pokaż uprawnionemu grzyboznawcy — także wtedy, gdy wygląda jak na zdjęciu. W razie podejrzenia zatrucia dzwoń pod 112.
Jadalne (5)
Warunkowo jadalne (2)
Niejadalne (21)
NiejadalnyBoczniaczek pomarańczowożółty
Phyllotopsis nidulans
Sezon: wrz–gru
NiejadalnyGmatkówka szarawa
Cerrena unicolor
Sezon: sty–gru
NiejadalnyGmatwica chropowata
Daedaleopsis confragosa
Sezon: sty–gru
NiejadalnyGrzybówka rdzawoplamista
mycena zephirus
Sezon: wrz–gru
NiejadalnyJeleniak sarni
Elaphomyces granulatus
Sezon: sty–gru
NiejadalnyŁycznik białawy
Panellus mitis
Sezon: wrz–gru
NiejadalnyŁycznik ochrowy
Panellus stipticus
Sezon: sty–gru
NiejadalnyMaślanka łagodna
Hypholoma capnoides
Sezon: wrz–gru
NiejadalnyOdgiętka pofałdowana
Resupinatus applicatus
Sezon: sie–gru
NiejadalnyPniarek obrzeżony
Fomitopsis pinicola
Sezon: sty–gru
Niejadalnyporokolczak mleczny
Irpex lacteus
Sezon: sty–gru
Niejadalnyszaroporka odymiona
Bjerkandera fumosa
Sezon: sty–gru
NiejadalnySzaroporka podpalana
Bjerkandera adusta
Sezon: sty–gru
NiejadalnyUszak skórnikowaty
Auricularia mesenterica
Sezon: sty–gru
NiejadalnyWrośniak anyżkowy
Trametes suaveolens
Sezon: sty–gru
NiejadalnyWrośniak garbaty
Trametes gibbosa
Sezon: sty–gru
NiejadalnyWrośniak miękkowłosy
Trametes pubescens
Sezon: sty–gru
NiejadalnyWrośniak płowy
Trametopsis cervina
Sezon: sty–gru
NiejadalnyWrośniak strefowany
Trametes ochracea
Sezon: sty–gru
NiejadalnyZąbkowiec ochrowy
Steccherinum ochraceum
Sezon: sty–gru
NiejadalnyŻagiew zimowa
Lentinus brumalis
Sezon: paź–kwi
