Grzyby pod świerkiem
Pod świerkiem rośnie 86 gatunków z naszego Atlasu: grzyby, które tworzą z nim mykoryzę (żyją w spółce z korzeniami) albo rozkładają jego drewno. Jadalne: borowik ciemnobrązowy, borowik sosnowy, borowik szlachetny i gąska szarobrązowa, a trujące: bedłka mydlana, bokówka biała i gąska tygrysia. Drzewostan w okolicy (sosnowy, brzozowy, bukowy…) pokazuje warstwa lasów na mapie, a „szukaj drzewostanu” wskaże miejsca, gdzie świerk przeważa.
⚠️ To przewodnik, nie podstawa do jedzenia. Każdego grzyba, którego chcesz zjeść, pokaż uprawnionemu grzyboznawcy — także wtedy, gdy wygląda jak na zdjęciu. W razie podejrzenia zatrucia dzwoń pod 112.
Jadalne (28)
JadalnyBorowik ciemnobrązowy
Boletus aereus
Sezon: cze–paź
JadalnyBorowik sosnowy
Boletus pinophilus
Sezon: cze–lis
JadalnyBorowik szlachetny
Boletus edulis
Sezon: cze–lis
JadalnyGołąbek chmurny
Russula parazurea
Sezon: lip–paź
JadalnyGołąbek jadalny
Russula vesca
Sezon: cze–paź
JadalnyGołąbek słodkawy
Russula integra
Sezon: lip–paź
JadalnyGołąbek śledziowy
Russula xerampelina
Sezon: lip–paź
JadalnyGołąbek zielonawofioletowy
Russula cyanoxantha
Sezon: cze–paź
Jadalnyklejówka świerkowa
Gomphidius glutinosus
Sezon: sie–lis
JadalnyKoźlarz babka
Leccinum scabrum
Sezon: maj–paź
JadalnyKoźlarz białawy
Leccinum holopus
Sezon: lip–paź
Jadalnykoźlarz pomarańczowożółty
Leccinum versipelle
Sezon: lip–paź
JadalnyKrasnoborowik Ceglastopory
Neoboletus erythropus
Sezon: lip–paź
JadalnyLakówka okazała
Laccaria proxima
Sezon: lip–lis
JadalnyMasłoborowik królewski
Butyriboletus regius
Sezon: cze–wrz
JadalnyMleczaj świerkowy
Lactarius deterrimus
Sezon: sie–lis
JadalnyMuchomor Czerwieniejący
Amanita rubescenz
Sezon: cze–lis
JadalnyMuchomor rdzawobrązowy
Amanita fulva
Sezon: cze–paź
JadalnyOpieńka ciemna
Armillaria ostoyae
Sezon: sie–lis
JadalnyOpieńka miodowa
Armillaria mellea
Sezon: sie–lis
JadalnyPieprznik jadalny
Cantharellus cibarius
Sezon: cze–paź
JadalnyPłachetka zwyczajna
Cortinarius caperatus
Sezon: sie–paź
JadalnyPodgrzyb brunatny
Imleria badia
Sezon: lip–paź
JadalnySiedzuń sosnowy
Sparassis crispa (Wulfen) Fr.
Sezon: lip–lis
Suchogrzybek obciętozarodnikowy
Xerocomelus porosporus
Sezon: lip–paź
JadalnySuchogrzybek oprószony
Xerocomellus pruinatus
Sezon: sie–lis
JadalnySuchogrzybek Złotopory
Boletus chrysenteron
Sezon: cze–lis
Jadalnytrzęsak listkowaty
Phaeotremella foliacea
Sezon: sty–gru
Warunkowo jadalne (3)
Niejadalne (38)
NiejadalnyBoczniaczek pomarańczowożółty
Phyllotopsis nidulans
Sezon: wrz–gru
NiejadalnyBorowik żółtopory
Caloboletus calopus
Sezon: lip–paź
Niejadalnydrewniaczek tygrysi
Neolentinus schaefferi
Sezon: maj–paź
NiejadalnyDrobnoporek mleczny
Postia tephroleuca
Sezon: lip–lis
NiejadalnyGąska pieprzna
Tricholoma virgatum
Sezon: sie–lis
NiejadalnyGąska zielonożółta
Tricholoma sejunctum
Sezon: sie–lis
NiejadalnyGołąbek białoczarny
Russula albonigra
Sezon: lip–paź
NiejadalnyGołąbek brunatny
Russula badia
Sezon: lip–paź
NiejadalnyGołąbek Czarniawy
Russula nigricans
Sezon: cze–lis
NiejadalnyGołąbek gęstoblaszkowy
Russula densifolia
Sezon: lip–paź
NiejadalnyGołąbek kruchy
Russula fragilis
Sezon: lip–paź
NiejadalnyGołąbek ostroblaszkowy
Russula acrifolia
Sezon: lip–paź
NiejadalnyGołąbek podpalany
Russula adusta
Sezon: lip–paź
NiejadalnyGołąbek poduchowaty
Russula torulosa
Sezon: lip–paź
NiejadalnyGoryczak żółciowy
Tylopilus felleus
Sezon: lip–paź
NiejadalnyGrzybówka rdzawoplamista
mycena zephirus
Sezon: wrz–gru
NiejadalnyJeleniak myszaty
Elaphomyces muricatus
Sezon: sie–lis
NiejadalnyJeleniak sarni
Elaphomyces granulatus
Sezon: sty–gru
NiejadalnyLakówka dwubarwna
Laccaria bicolor
Sezon: sie–lis
NiejadalnyŁopatnica żółtawa
Spathularia flavida
Sezon: sie–lis
NiejadalnyŁuskwiak ognisty
Pholiota flammans
Sezon: sie–lis
NiejadalnyŁuskwiak tłustawy
Pholiota adiposa
Sezon: sie–lis
NiejadalnyŁycznik białawy
Panellus mitis
Sezon: wrz–gru
NiejadalnyŁysak ciemnotrzonowy
Gymnopilus picreus
Sezon: lip–lis
NiejadalnyŁysak drobnołuskowy
Gymnopilus sapineus
Sezon: cze–lis
NiejadalnyŁysak plamistoblaszkowy
Gymnopilus penetrans
Sezon: sie–lis
NiejadalnyŁysostopek twardzioszkowaty
Gymnopus erythropus
Sezon: lip–lis
NiejadalnyMaślanka łagodna
Hypholoma capnoides
Sezon: wrz–gru
NiejadalnyMiękkoporek sproszkowany
Postia ptychogaster
Sezon: lip–lis
NiejadalnyMleczaj chrząstka
Lactifluus vellereus
Sezon: lip–paź
NiejadalnyMleczaj kamforowy
Lactarius camphoratus
Sezon: lip–lis
NiejadalnyMleczaj pomarańczowy
Lactarius aurantiacus
Sezon: lip–paź
NiejadalnyMleczaj sutkowaty
Lactarius mammosus
Sezon: sie–lis
NiejadalnyMurszak rdzawy
Phaeolus schweinitzii
Sezon: lip–lis
NiejadalnyTwardoskórzak łuskowaty
Neolentinus lepideus
Sezon: maj–paź
NiejadalnyUchówka ośla
Otidea onotica
Sezon: lip–lis
NiejadalnyUchówka Skórzasta
Otidea alutacea
Sezon: lip–paź
NiejadalnyUchówka zajęcza
Otidea leporina
Sezon: sie–lis
Trujące i śmiertelnie trujące (17)
TrującyBedłka mydlana
Tricholoma saponaceum
Sezon: sie–lis
TrującyBokówka biała
Pleurocybella porrigens
Sezon: sie–lis
TrującyGąska tygrysia
Tricholoma pardinum
Sezon: sie–paź
Śmiertelnie trującyhełmówka jadowita
Galerina marginata
Sezon: sie–lis
TrującyKrowiak podwinięty
Paxillus involutus
Sezon: lip–paź
TrującyŁuskwiak nastroszony
Pholiota squarrosa
Sezon: sie–lis
TrującyMaślanka wiązkowa
Hypholoma fasciculare
Sezon: kwi–lis
TrującyMleczaj rudy
Lactarius rufus
Sezon: lip–lis
Trującymuchomor cytrynowy
Amanita citrina
Sezon: lip–lis
Śmiertelnie trującyMuchomor jadowity
Amanita virosa
Sezon: lip–paź
TrującyMuchomor narcyzowy
Amanita gemmata
Sezon: cze–lis
TrującyMuchomor porfirowy
Amanita porphyria
Sezon: lip–paź
TrującyMuchomor twardawy
Amanita excelsa
Sezon: cze–paź
Śmiertelnie trującyMuchomor Zielonawy
Amanita phalloides
Sezon: lip–lis
TrującyTęgoskór cytrynowy
Scleroderma citrinum
Sezon: lip–lis
TrującyZasłonak Krwisty
Cortinarius sanguineus
Sezon: sie–paź
Śmiertelnie trującyzasłonak rudawy
Cortinarius rubellus
Sezon: sie–lis