Grzyby pod olchą
Pod olchą rośnie 29 gatunków z naszego Atlasu: grzyby, które tworzą z nim mykoryzę (żyją w spółce z korzeniami) albo rozkładają jego drewno. Jadalne: boczniak łyżkowaty, łuskwiak zmienny, muchomor rdzawobrązowy i opieńka miodowa, a trujące: krowiak podwinięty i maślanka wiązkowa. Drzewostan w okolicy (sosnowy, brzozowy, bukowy…) pokazuje warstwa lasów na mapie, a „szukaj drzewostanu” wskaże miejsca, gdzie olcha przeważa.
⚠️ To przewodnik, nie podstawa do jedzenia. Każdego grzyba, którego chcesz zjeść, pokaż uprawnionemu grzyboznawcy — także wtedy, gdy wygląda jak na zdjęciu. W razie podejrzenia zatrucia dzwoń pod 112.
Jadalne (5)
Warunkowo jadalne (1)
Niejadalne (21)
NiejadalnyCiżmówka drobnołuskowa
Crepidotus calolepis
Sezon: sie–lis
NiejadalnyCiżmówka miękka
Crepidotus mollis
Sezon: sie–lis
NiejadalnyGmatkówka szarawa
Cerrena unicolor
Sezon: sty–gru
NiejadalnyGmatwica chropowata
Daedaleopsis confragosa
Sezon: sty–gru
NiejadalnyŁuskwiak tłustawy
Pholiota adiposa
Sezon: sie–lis
NiejadalnyŁycznik ochrowy
Panellus stipticus
Sezon: sty–gru
NiejadalnyMleczaj olszowy
Lactarius obscuratus
Sezon: sie–lis
NiejadalnyOdgiętka pofałdowana
Resupinatus applicatus
Sezon: sie–gru
Niejadalnyporokolczak mleczny
Irpex lacteus
Sezon: sty–gru
Niejadalnyszaroporka odymiona
Bjerkandera fumosa
Sezon: sty–gru
NiejadalnySzaroporka podpalana
Bjerkandera adusta
Sezon: sty–gru
NiejadalnyTwardziak tygrysi
Lentinus tigrinus
Sezon: maj–wrz
NiejadalnyTwardziak włosistobrzegi
Lentinus arcularius
Sezon: kwi–paź
NiejadalnyUszak skórnikowaty
Auricularia mesenterica
Sezon: sty–gru
NiejadalnyWrośniak garbaty
Trametes gibbosa
Sezon: sty–gru
NiejadalnyWrośniak miękkowłosy
Trametes pubescens
Sezon: sty–gru
NiejadalnyWrośniak strefowany
Trametes ochracea
Sezon: sty–gru
NiejadalnyZąbkowiec ochrowy
Steccherinum ochraceum
Sezon: sty–gru
NiejadalnyŻagiew kasztanowa
Picipes badius
Sezon: maj–lis
NiejadalnyŻagiew zimowa
Lentinus brumalis
Sezon: paź–kwi
NiejadalnyŻagiewka wielkopora
Neofavolus alveolaris
Sezon: kwi–sie
