Grzyby trujące
W naszym Atlasie jest 51 gatunków trujących, w tym śmiertelnie trujące: czubajeczka różowawa, hełmówka jadowita i muchomor jadowity. Trujące są też m.in. bedłka mydlana, bokówka biała i borowik purpurowy.
Większość zatruć to pomyłka: trujący grzyb zebrany jako jadalny. Przy każdym gatunku piszemy, za co bywa brany — a trujące sobowtóry jadalnych grzybów zebraliśmy w osobnym przewodniku. Objawy i czas do pierwszych objawów opisuje przewodnik o zatruciach.
🚑 Podejrzenie zatrucia grzybami
- Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń pod 112 albo skontaktuj się z ośrodkiem toksykologicznym. Nie czekaj na objawy.
- Zachowaj resztki grzybów, obierki i resztki potrawy: pozwalają ustalić gatunek.
- Powiedz, co, kiedy i ile zjedzono i kto jeszcze jadł. Pomocy potrzebują wszyscy, także ci bez objawów.
- Nie lecz się sam i nie czekaj, aż przejdzie. Szybkie objawy nie wykluczają groźnego gatunku zjedzonego razem z innymi.
⏱ Objawy po 6 i więcej godzinach od posiłku to sygnał groźnego zatrucia, także gdy potem nastąpi poprawa.
Zespoły zatruć, objawy i czas do objawów →
To przewodnik, nie porada medyczna. Zdjęcia nie wystarczą do odróżnienia gatunków — w razie wątpliwości pokaż grzyby grzyboznawcy.
Śmiertelnie trujące (6)
Najgroźniejsze objawy pojawiają się często dopiero po wielu godzinach, a nawet dniach, gdy wątroba lub nerki są już uszkodzone. Przy podejrzeniu zatrucia nie czekaj na objawy.
Śmiertelnie trującyCzubajeczka różowawa
Lepiota subincarnata
Sezon: sie–paź
Śmiertelnie trującyhełmówka jadowita
Galerina marginata
Sezon: sie–lis
Śmiertelnie trującyMuchomor jadowity
Amanita virosa
Sezon: lip–paź
Śmiertelnie trującyMuchomor Zielonawy
Amanita phalloides
Sezon: lip–lis
Śmiertelnie trującyzasłonak rudawy
Cortinarius rubellus
Sezon: sie–lis
Śmiertelnie trującyzasłonak rudy
Cortinarius orellanus
Sezon: sie–paź
Trujące (45)
TrującyBedłka mydlana
Tricholoma saponaceum
Sezon: sie–lis
TrującyBokówka biała
Pleurocybella porrigens
Sezon: sie–lis
Trujący🛡Borowik purpurowy
Rubroboletus rhodoxanthus
Sezon: cze–paź
Trujący🛡Borowik szatański
Rubroboletus satanas
Sezon: cze–wrz
TrującyCzernidłak pospolity
Coprinopsis atramentaria
Sezon: kwi–lis
TrującyCzubajeczka cuchnąca
Lepiota cristata
Sezon: cze–paź
TrującyCzubajeczka czarnołuskowa
Lepiota felina
Sezon: sie–paź
TrującyCzubajeczka tarczowata
Lepiota clypeolaria
Sezon: sie–lis
TrującyDzwonkówka trująca
Entoloma sinuatum
Sezon: lip–paź
TrującyGąska biaława
Tricholoma album
Sezon: sie–paź
TrującyGąska liściowata
Tricholoma frondosae
Sezon: wrz–lis
TrującyGąska siarkowa
Tricholoma sulphureum
Sezon: sie–lis
TrującyGąska śmierdząca
Tricholoma lascivum
Sezon: sie–paź
TrującyGąska tygrysia
Tricholoma pardinum
Sezon: sie–paź
TrującyGąska zielonka
Tricholoma equestre
Sezon: wrz–lis
Trującykielichowiec pomarańczowy
Omphalotus olearius
Sezon: wrz–lis
TrującyKisielnica trzoneczkowa
Exidia glandulosa
Sezon: wrz–kwi
TrującyKisielnica wierzbowa
Exidia recisa
Sezon: paź–kwi
Trujący🛡Krowiak podwinięty
Paxillus involutus
Sezon: lip–paź
Trujący🛡Krwistoborowik lubczykowy
Rubroboletus legaliae
Sezon: cze–wrz
Trujący🛡Krwistoborowik szatański
Boletus satanas
Sezon: lip–paź
TrującyKrwistoborowik wilczy
Rubroboletus lupinus
Sezon: lip–wrz
TrującyLejkówka szarawa
Clitocybe nebularis
Sezon: wrz–gru
TrującyŁuskwiak nastroszony
Pholiota squarrosa
Sezon: sie–lis